ÚDENÁ Bravčová krkovička bez kosti

Je vyrábaná tradičným spôsobom, najprv je tepelne opracovaná a potom sa údi na bukovom dreve. Je vhodná na priamu konzumáciu. Je to lahôdka pre všetkých, ktorí uprednostňujú jemne prerastené mäso. Výborne sa hodí na studené misy a taktiež ako hlavné jedlo.